Porchettiamo, più che un festival una vera e propria dichiarazione d’amore!
Protagonista uno dei cibi più gustosi, antichi e popolari della tradizione gastronomica italiana: la porchetta.
I migliori produttori di porchetta si danno appuntamento in Umbria, a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) nella “Piazza delle Porchette”, per una tre giorni dedicata alla regina del cibo di strada, in abbinamento alle Birre Artigianali, selezionate per noi da Fermento Birra e ai vini della Strada del Sagrantino.
Un percorso gastronomico tra Umbria,Toscana, Lazio, Marche, Emilia Romagna fino alla Calabria e alla Sicilia, tra porchetta e street food, tra laboratori e degustazioni , tra musica, passeggiate e giochi.

Porchettiamo is more than a festival. It is a real love declaration! The protagonist is one the most tasteful, ancient and popular food of the Italian gastronomic tradition or else the porchetta. The best porchetta producers will gather in Umbria, in San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) in the "Piazza delle Porchette" ("Porchette Square") for a three day event dedicated to the street food queen coupled to selected handmade beers of "Fermento Birra" and to selected wines of "Strada del Sagrantino".
A gastronomic tour among Umbria, Tuscany, Lazio, Marche, Emilia Romagna, Calabria and Sicily, among porchetta and street food, among workshops, tasting tours, music, walks and games.